Plumcake al cioccolato
Scopri la ricetta del sofficissimo Plumcake!
Genziana
Scopri la ricetta tradizionale abruzzese!
Frittelle con la ricotta
Ingredienti: 400 gr di Ricotta 2 Uova 200 gr di Farina ‘00’ 100 gr di Zucchero 16 gr di Lievito per dolci 1 scorza grattugiata di Limone Zucchero per decorare Olio di semi per friggere q.b Procedimento: In una ciotola versare la Ricotta e lo Zucchero e mescolare per bene Aggiungere le Uova e […]
Coppette di crema al formaggio fresco e panna con cioccolato
Ingredienti: 125 gr di Pavesini 150 gr di Formaggio fresco 50 gr di Zucchero 100 gr di Cioccolata Latte q.b Caffè q.b 200 ml di Panna Procedimento: Per prima cosa, preparare il Caffè con la moka Nel Caffè aggiungere Latte e Zucchero a piacere Sciogliere il Cioccolato a bagnomaria In un recipiente aggiungere Formaggio […]
Friggitelli ripieni al forno o in padella
Ingredienti: 10 Friggitelli Prezzemolo q.b Sale q.b 50 gr di Formaggio grattugiato Pane raffermo (da sbriciolare) q.b 1 spicchio di Aglio 1 Uovo Olio extravergine d’oliva q.b 5 cucchiai di Pan grattato Procedimento: Tagliare i Friggitelli ed eliminare eventuali semi Sciacquare bene i Friggitelli In una ciotola aggiungere il Pane già sbriciolato, l’Aglio, il […]
Focaccia con Patate in padella
Ingredienti: 5 Patate grandi 2 Uova Sale q.b Pepe q.b 80 gr di Formaggio grattugiato 1 etto di Salame 2 Mozzarelle fresche medie Pane grattugiato q.b Olio q.b Procedimento: Cuocere le Patate, fin quando non diventano morbide Sbucciare le Patate cotte precedentemente In una ciotola schiacciare le Patate con una forchetta oppure con uno […]
Spaghetti alle Noci
Spaghetti alle noci
Risotto alla Zucca
Risotto alla zucca
Cavatelli con Mortadella
Cavatelli con Mortadella
Pirottini
Ingredienti: 1 kg di Farina ’00’ 8 Uova 250 gr di Burro o Margarina 250 ml di Olio di semi 500 ml di Latte 2 bustine di Vanillina 2 bustine di Lievito per dolci 600 gr di Zucchero Gocce di cioccolato q.b Confettini q.b Procedimento: In un recipiente versare tutti gli ingredienti, senza alcun […]
