Ingredienti:
- 1 lt di Alcol
- 7 Limoni
- 800 gr di Zucchero
- 1 lt di Acqua
Procedimento:
- Per iniziare, lavare i Limoni e sbucciarli con un pelapatate (senza prelevare la parte bianca)
- In un recipiente con chiusura ermetica versare l’Alcol e le scorze di Limone
- Lasciar macerare per circa 7-8 giorni in un luogo buio
- Trascorsi i giorni di macerazione, in un tegame versare l’Acqua e lo Zucchero e portare a bollore
- Una volta raggiunto il bollore, far raffreddare
- Aggiungere lo sciroppo nelle scorze di Limone e agitare il barattolo per mescolare il tutto
- Lasciar riposare per altri 7-8 giorni
- Trascorso il tempo del riposo, filtrare lo sciroppo con un colino e versarlo all’interno di una bottiglia
Il gioco è fatto, salute!
Quanti modi ci sono per utilizzare questo liquore?
- Bevanda calda: Aggiungilo a una tazza di tè caldo, tisana
- Cocktail invernali: Crea cocktail unici incorporando il limoncello
- Ingrediente per dolci: Utilizzalo per dare un tocco di freschezza a torte, biscotti ecc.
- Gelato fatto in casa
