Friggitelli ripieni al forno o in padella

Ingredienti:

• 10 Friggitelli 
• Prezzemolo q.b
• Sale q.b
• 50 gr di Formaggio grattugiato
• Pane raffermo (da sbriciolare) q.b
• 1 spicchio di Aglio
• 1 Uovo
• Olio extravergine d’oliva q.b
• 5 cucchiai di Pan grattato

Procedimento:

1. Tagliare i Friggitelli ed eliminare eventuali semi
2. Sciacquare bene i Friggitelli
3. In una ciotola aggiungere il Pane già sbriciolato, l’Aglio, il Formaggio grattugiato, il Prezzemolo, l’Uovo e il Sale
4. Iniziare a riempire i Friggitelli
5. In uno stampo o in una padella, aggiungere un filo d’Olio
6. Posizionare i Friggitelli nello stampo
7. Aggiungere una spolverata di  Pan grattato e un filo d’Olio sopra i Friggitelli
8. Infornare a 180°C per 30 min

Il gioco è fatto, buon appetito!