Spaghetti alle Noci
Spaghetti alle noci
Risotto alla Zucca
Risotto alla zucca
Cheesecake con Nutella
Ingredienti: 360 gr di Biscotti 200 gr di Burro 500 gr di Formaggio fresco spalmabile 125 gr di Zucchero 200 ml di Panna Nutella q.b Granella di Nocciole q.b Procedimento: Tritare i Biscotti con il mixer Sciogliere il Burro Unire Burro fuso e Biscotti e mescolare In uno stampo a cerniera versare la polvere […]
Torta fredda di Pavesini
Ingredienti: 200 gr di Pavesini 500 ml di Panna 1 bustina di Vanillina 4 g di Gelatina in fogli 125 gr di Burro Cacao amaro q.b 50 gr di Gocce di cioccolato 200 gr di Nutella 40 gr di Zucchero a velo 500 gr di Philadelphia Latte q.b Procedimento: In uno stampo a cerniera […]
Liquore al cioccolato
Ingredienti: 4oo gr di Zucchero 180 ml di Alcol 120 gr di Cioccolata fondente 300 ml di Acqua 15 gr di Cacao amaro Procedimento: Tagliare la Cioccolata in piccolissime parti Mettere la Cioccolata con l’Acqua in un pentolino Aggiungere nel pentolino lo Zucchero e mescolare per bene Aggiungere il Cacao setacciato e mescolare Togliere […]
Crema al limoncello
Ingredienti: 1 lt di Latte 8 Limoni 700 gr di Zucchero 500 ml di Alcol 150 ml di Panna Procedimento: Tagliare le bucce di ogni Limone, senza la parte bianca In una ciotola mettere in fusione le bucce nell’Alcol, coprendo il tutto con un coperchio, per 15 giorni Una volta trascorso il tempo della […]
Tiramisù
Ingredienti: 6 Uova (Tuorli) 10 Cucchiai colmi di Zucchero 500 gr di Mascarpone 180 ml di Panna Cacao q.b Pavesini q.b Latte e Caffè zuccherato q.b Procedimento: Ricavare il tuorlo (Rosso) dell’Uovo In una ciotola versare il tuorlo dell’uovo con lo Zucchero e mescolare con una frusta elettrica Nello stesso contenitore aggiungere il Mascarpone […]
