San Valentino è alle porte!
Ecco qualche ricetta veloce per questo giorno speciale!
Cheesecake al pistacchio
Una semplice idea di un gustoso dolce ideale per la domenica!
Liquore alla Menta
Un Liquore fresco in vista dell’estate!
Genziana
Scopri la ricetta tradizionale abruzzese!
Torta Pan di Stelle
Ingredienti: 5oo ml di Panna per dolci 1 kg di Pan di stelle 200 gr di Nutella Latte q.b Cacao q.b Procedimento: Iniziare a montare per bene la Panna Sulla base di uno stampo a cerniera aggiungere un cucchiaio di Panna e spalmare Inzuppare le Pan di stelle nel Latte freddo Disporre le Pan […]
Tagliatelle con panna, pancetta e piselli
Ingredienti: 500 gr di Farina ‘00’ 500 gr di di Farina grano duro 5 Uova Acqua q.b 500 gr di Piselli 300 gr di Pancetta 500 gr di Panna da cucina Sale q.b Olio extravergine d’oliva q. 2 spicchi d’Aglio Procedimento per le tagliatelle: Disporre su un piano da lavoro la Farina ’00’ e […]
Coppette di crema al formaggio fresco e panna con cioccolato
Ingredienti: 125 gr di Pavesini 150 gr di Formaggio fresco 50 gr di Zucchero 100 gr di Cioccolata Latte q.b Caffè q.b 200 ml di Panna Procedimento: Per prima cosa, preparare il Caffè con la moka Nel Caffè aggiungere Latte e Zucchero a piacere Sciogliere il Cioccolato a bagnomaria In un recipiente aggiungere Formaggio […]
Cheesecake alle fragole con nocciole
Ingredienti: 360 gr di Biscotti 200 gr di Burro 500 gr di Formaggio fresco spalmabile 125 gr di Zucchero 200 ml di Panna Marmellata di Fragole q.b Granella di Nocciole q.b Procedimento: Tritare i Biscotti con il mixer Sciogliere il Burro Unire Burro fuso e Biscotti e mescolare In uno stampo a cerniera versare la polvere precedente, livellare per bene e lasciare per 20 min in frigo Per il ripieno, in una ciotola aggiungere Zucchero […]
Torta con Biscotti e Panna
Ingredienti: 250 ml di Panna 1oo ml di Latte 100 ml di Caffè 1 cucchiaio colmo di Zucchero Nutella q.b 500 gr di Biscotti Cacao q.b Procedimento: Per iniziare, in una ciotola versare Latte e Caffè, aggiungendo un cucchiaio colmo di Zucchero Montare la panna con la Nutella In uno stampo a cerniera ricoprire la […]
Farfalle alla carbonara
Ingredienti: 500 gr di Spaghetti Olio q.b Aglio q.b 5 tuorli di Uova Formaggio grattugiato q.b Pepe a.b 200 gr di Guanciale Procedimento: In una padella mettere un filo d’Olio Aggiungere qualche spicchio d’Aglio In una ciotola mettere i tuorli di Uova, Formaggio grattugiato e Pepe Nella padella aggiungere il Guanciale e farlo rosolare Versare nella […]
