Coppette di crema al formaggio fresco e panna con cioccolato

Ingredienti:

• 125 gr di Pavesini
• 150 gr di Formaggio fresco
• 50 gr di Zucchero
• 100 gr di Cioccolata
• Latte q.b
• Caffè q.b
• 200 ml di Panna

Procedimento:

1. Per prima cosa, preparare il Caffè con la moka
2. Nel Caffè aggiungere Latte e Zucchero a piacere
3. Sciogliere il Cioccolato a bagnomaria
4. In un recipiente aggiungere Formaggio fresco e Zucchero e mescolare per bene
5. In una ciotola a parte, montare la Panna
6. Versare la Panna nella crema al Formaggio e con una spatola girare per bene dal basso verso l’alto
7. In una coppetta aggiungere uno strato di crema
8. Bagnare i Pavesini nel Latte e Caffè e metterli sopra lo strato di crema
9. Continuare con lo stesso procedimento per altre due volte
10. Sopra l’ultimo strato di crema aggiungere il Cioccolato sciolto precedentemente

Il gioco è fatto, buon appetito!