Ingredienti:
- 80 ml di Latte
- 340 gr di Farina ’00’
- 80 gr di granelle di Nocciole
- 120 gr di Zucchero
- 2 cucchiaini di Lievito per dolci
- 80 ml di Olio di semi
- 50 gr di Cioccolato
- Zucchero a velo q.b
Procedimento:
- In una ciotola unire Latte, Olio di semi e Zucchero e mescolare con una frusta a mano
- Aggiungere Farina, granelle di Nocciole e Lievito per dolci
- Su una spianatoia impastare per bene il tutto
- Stendere con un mattarello il composto
- Con dei stampi a forma di cuore ricavare un numero pari di sagome
- Con l’impasto restante fare l’altra metà di cuori e fare delle incisioni all’interno sempre a forma di cuore ma di misura più piccola
- In una teglia foderata con carta forno, infornare i biscotti a 180°C per 15 min
- Una volta cotti, aggiungere il Cioccolato sulla parte non incisa
- Sovrapporre i due biscotti
- Spolverare i biscotti con lo Zucchero a velo
Il gioco è fatto, buon appetito!
