Ingredienti:
- 250 gr di Farina ’00’
- 1 Uovo intero
- 125 gr di Burro
- 110 gr di Zucchero
- 1/2 cucchiaio di Lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b
Procedimento:
- Per iniziare, in una ciotola versare la Farina, lo Zucchero e il Burro fuso e mescolare per bene
- Successivamente aggiungere l’Uovo e il Lievito per dolci
- Formare un impasto liscio e lasciarlo riposare in frigo per 30 min
- Trascorso il tempo del riposo, stendere l’impasto su una spianatoia e con uno stampo a cuore formare i biscotti
- Dividere il cuore a metà con un coltello e con la punta di una sac a poche creare gli occhi e la bocca del fantasma
- Infornare a 180 °C per 10/15 min
Il gioco è fatto, buon appetito!
