Biscotti di Natale

Ingredienti:

• 200 gr di Zucchero
• 400 gr di Farina
• 4 Uova 
• 200 gr di Burro

Procedimento:

1. In una planetaria aggiungere la Farina già setacciata e il Burro
2. Ottenere un composto sabbioso
3. Dopo di che, aggiungere le Uova e lo Zucchero
4. Creare un impasto a forma di palla e metterlo in un foglio di pellicola
5. Lasciar riposare per un’ora in frigo
6. Trasferire l’impasto su un piano e stenderlo con un matterello
7. Utilizzare delle formine a tema natalizio
8. In una teglia disporre i biscotti
9. Infornare a 180°C per 15 min

Il gioco è fatto, buon appetito!